Las galletas Graham fueron inventadas para combatir los males del café, el alcohol y la masturbación.
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27 de Abr, 2020 . Graham realizó retiros de salud en la década de 1830 que promovieron una dieta blanda que prohibía el azúcar y la carne. Según Refinery29, las opiniones de Graham inspiraron en última instancia el veganismo en Estados Unidos, así como la "primera cruzada contra el azúcar". Condenó el alcohol, el tabaco, las especias, los condimentos, la mantequilla y la harina refinada "torturada". La cafeína también era un no-no. De hecho, Graham creía que el café y el té eran tan malos como el tabaco, el opio o el alcohol porque creaban una "demanda de estimulación". Sin embargo, el peor vicio, en opinión de Graham, era comer en exceso. ?Un borracho a veces llega a la vejez; un glotón nunca ", escribió una vez.
La austera filosofía de Graham fue informada por la creencia subyacente de que los hábitos alimenticios afectan el comportamiento de las personas, y viceversa. Pensaba que ciertos alimentos eran "sobreestimulantes" y conducían a pensamientos y pasiones impuros, incluida la masturbación, o "autocontaminación", como él la llamaba, lo que él creía que era una epidemia que causaba ceguera y locura.
Las opiniones de Graham influyeron directamente en el inventor de las hojuelas de maíz de la era victoriana John Harvey Kellogg, quien nació un año después de la muerte de Graham. Al igual que su predecesor, Kellogg también creía que la carne y algunos alimentos sabrosos conducían a impulsos sexuales, por lo que abogó por el consumo de alimentos simples, como cereales y nueces. (Como era de esperar, las recetas originales tanto para las hojuelas de maíz como para las galletas Graham estaban libres de azúcar pecaminosa).
En una conferencia, Graham les dijo a los hombres jóvenes que podían evitar que sus mentes vagaran a lugares prohibidos si evitaban "la excitación indebida del cerebro, el estómago y los intestinos". Esto significaba eliminar los alimentos y sustancias inadecuados como el tabaco, la cafeína, la pimienta, el jengibre, la mostaza, el rábano picante y la menta. Incluso la leche fue prohibida porque era "demasiado emocionante y demasiado opresiva".
Al igual que las hojuelas de maíz de Kellogg, alguien más intervino y corrompió las galletas de Graham, moldeándolas en la forma comestible que ahora conocemos, y sí, amamos, hoy. En el caso de Graham, fue la National Biscuit Company, que finalmente se convirtió en Nabisco; La compañía comenzó a fabricar galletas Graham en la década de 1880. Pero Graham probablemente estaría rodando en su tumba si supiera que contienen azúcar y harina blanca, y que a menudo están cubiertos con malvaviscos y chocolate para una delicia verdaderamente decadente.
Tweets relacionados
Dato curioso: las galletas Graham se inventaron en Garden State. Leer más: http://cor.bo/1bE9RDC, dice @CoryBooker
Fun Fact: Graham Crackers were invented in the Garden State. Read more: http://cor.bo/1bE9RDC
— (@CoryBooker) 2 dic. 2013
@mental_floss comenta: Mucho antes de que se usaran para hacer s'mores o la sabrosa corteza de un pastel de lima, las galletas Graham tenían un propósito más puritano en la América del siglo XIX. https://www.mentalfloss.com/article/571915/graham-crackers-invented-to-fight-vices ...
Long before they were used to make s’mores or the tasty crust of a Key lime pie, graham crackers served a more puritanical purpose in 19th-century America. https://www.mentalfloss.com/article/571915/graham-crackers-invented-to-fight-vices …
— (@mental_floss) 26 abr.
@form27b_6 comenta: Los tipos estáticos, como las galletas Graham, se inventaron hace mucho tiempo para suprimir la libido. Ambos han desarrollado un seguimiento sustancial, pero solo uno funciona para su propósito original. El otro puede usarse para S'mores.
static types, like graham crackers, were invented long ago to suppress the libido. Both have developed a substantial following but only one works for its original intended purpose. The other can be used for S'mores.
— (@form27b_6) 24 abr.
Si las galletas Graham se inventaron para evitar que las personas se masturbaran, ¿por qué las harían con esa forma rectangular sexy?, dice @2fast2tyler
If graham crackers were invented to stop people from masturbating, why’d they make them that sexy rectangle shape
— (@2fast2tyler) 21 abr.
¿Sabes cómo se inventaron las galletas Graham para evitar los impulsos sexuales? Lindsey Graham funciona mejor que las galletas Graham., dice @AthanAlexander
you know how graham crackers were invented to stave off sexual urges? Lindsey Graham works better than graham crackers ever did.
— (@AthanAlexander) 20 abr.
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